蓝莓炼乳土豆球
| 家里还剩一个土豆放了好久了，都快出芽了，要赶快把它处理掉。于是自己瞎捣鼓了一个土豆球，做之前也不知道能不能好吃，结果成品一做出来还真不错，一会儿的功夫就被一抢而空呢！ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，椰子粉14g |
| 【辅料】炼乳适量，核桃适量，蓝莓果酱适量，苹果酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.一个中型土豆去皮切厚片 |
 | 2.放入蒸锅蒸熟 |
 | 3.适量核桃放入保鲜袋，用擀面杖擀碎 |
 | 4.擀成这种程度就可以了 |
 | 5.蒸熟的土豆趁热捣成泥 |
 | 6.加入一袋椰子粉 |
 | 7.搅拌成细腻的泥 |
 | 8.把擀好的核桃全部加入，拌均匀 |
 | 9.戴上一次性手套，将土豆核桃泥搓成均等大小的球 |
 | 10.准备蓝莓酱，苹果酱和炼乳，在苹果酱中加入适量炼乳拌匀 |
 | 11.先在土豆球上淋上一层蓝莓酱，然后顶端放上一勺苹果酱压实，最后淋上适量的炼乳即可 |
【蓝莓炼乳土豆球做法小贴士】
| 小贴士苹果酱是我自己做的，没有加糖，所以用之前我在里面拌了点炼乳。 |
