腊鸭腿白萝卜煲
| 腊鸭腿搭配白萝卜是绝配，白萝卜经过小火慢煲吸收了腊鸭腿的汤汁，吃块白萝卜非常的好吃。 |
【食材与调料】
【主料】腊鸭腿400g |
| 【辅料】小葱2根，生姜3片，白砂糖1g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.腊鸭腿用热水浸泡三十分钟 |
 | 3.腊鸭腿斩成块 |
 | 4.白萝卜去皮，切成块 |
 | 5.葱头、葱叶、姜片 |
 | 6.砂锅小火加热放入油、葱头、姜片爆出香味。 |
 | 7.放入腊鸭腿块 |
 | 8.拌炒出香味 |
 | 9.放入白萝卜块、白砂糖拌均匀。 |
 | 10.加入适量的热水 |
 | 11.煮开 |
 | 12.加上盖小火煲15一20分钟 |
 | 13.汤汁变少时，关火撒入葱花即可享用。 |
 | 14.成品 |
【腊鸭腿白萝卜煲做法小贴士】
| 小贴士腊鸭腿用热水浸泡三十分钟去掉咸味。放入砂糖是为了提味。 |
