腊肉萝卜包子

11-07 投稿:爱琴海8881
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,所以说这个季节吃萝卜化痰顺气,自己做的腊肉,个人感觉腊肉不要剁的太碎,吃起来更好吃 。

【食材与调料】

【主料】腊肉250g,萝卜一根g,面粉适量g
【辅料】葱适量g,油适量g,生抽适量g

【制作步骤】
腊肉萝卜包子 1.1面粉加酵母温水和成光滑面团,放温暖处醒发四十分钟。
腊肉萝卜包子 2.2萝卜擦成丝,用水焯过,捞出攥干水分剁碎,腊肉上锅蒸二十分钟,切成块状,加生抽,盐,油拌匀。
腊肉萝卜包子 3.3面醒发好了,排气,然后擀成面皮,包成包子。
腊肉萝卜包子 4.4上屉大火蒸二十分钟焖五分钟出锅。

【腊肉萝卜包子做法小贴士】

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