腊肉炒饭
| 好久没吃炒饭了，虽说现在是大热天的，但那个想吃的欲望始终压不下来，正好冰箱里还有一点的腊瘦肉，就来个最简单的炒饭吧，解解馋。 |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭200g，腊瘦肉75g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.鸡蛋打到碗里，与米饭拌匀。 |
 | 3.腊瘦肉切小丁。 |
 | 4.锅里下油。 |
 | 5.倒入米饭翻炒。 |
 | 6.倒入腊肉丁。 |
 | 7.调入适量的盐。 |
 | 8.翻炒到米饭松散，加入葱花炒匀即出锅。 |
【腊肉炒饭做法小贴士】
| 成品没想象中的好看，可能是我没把蛋清滤出来的缘故。 |
