辣椒酱
一场秋雨一场寒,是到吃辣子的时代了,冬天来了,, |
【食材与调料】
【主料】辣椒三碗磨好的,蒜一碗,醋一瓶,面酱一袋,糖三分之二碗 |
【辅料】盐,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.料理机处理好的辣椒,约三碗 |
![]() | 2.蒜一碗 |
![]() | 3.比例参照 |
![]() | 4.备料, |
![]() | 5.糖3分之2碗 |
![]() | 6.醋煮开,加糖煮化 |
![]() | 7.加面酱,搅拌均匀 |
![]() | 8.加辣椒,煮冒泡加蒜 |
![]() | 9.搅拌继续煮,均匀冒泡,熟,可以加盐,味精,中和味道,,,,,,美味开始留在你的餐桌,,, |
![]() | 10.好贵的一盆辣椒酱,手机放在水里了,,,,不清楚了,哈哈哈。 |
【辣椒酱做法小贴士】
小贴士醋煮开,加糖煮化,加面酱搅拌均匀,加辣椒煮的冒泡加蒜,继续煮,锅内均匀冒起小泡,加盐,味精,可以用舌尖尝下味道,,,,辣哈! |