南瓜臊子面
| 我们这边中午饭基本都是面条！不吃面条就像吃不饱一样 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g，冻豆腐100g，面条200g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，紫菜适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，海米适量，鸡蛋1个，香油适量，淀粉适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜冻豆腐都切丁 |
 | 2.蒜切片葱切丝！姜切丝 |
 | 3.锅中放油 |
 | 4.葱姜蒜爆香放入南瓜冻豆腐 |
 | 5.放入老抽！盐搅匀！ |
 | 6.南瓜煮至快熟后加水 |
 | 7.水开后放入紫菜勾入薄芡！淋上鸡蛋 |
 | 8.撒上菠菜！关火！放入味精鸡精！淋上香油 |
 | 9.面条煮熟过水浇上臊子 |
【南瓜臊子面做法小贴士】
| 小贴士无 |
