辣椒胡萝卜拌藕条
| 在炎热的夏季，你是不是喜欢吃凉的，而且喜欢吃又酸又辣的，来调节胃口，增加食欲，那就试试辣椒胡萝卜拌藕条，保证你胃口大开，食欲大增。 |
【食材与调料】
【主料】藕200g，辣椒50g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，米醋适量，五香粉适量，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.藕条和胡萝卜条在开水中烫2分钟，捞出过凉水。 |
 | 2.炒锅烧热倒油，放入蒜和辣椒翻炒。 |
 | 3.翻炒一分钟后加入胡萝卜和藕条翻炒。 |
 | 4.加盐，五香粉调味。 |
 | 5.最后滴上几滴米醋可以保持藕条的脆感，翻炒均匀即可出锅。 |
【辣椒胡萝卜拌藕条做法小贴士】
| 小贴士藕和胡萝卜烫一下水，炒出来脆脆的才好吃。 |
