火腿蒸冬瓜
| 大哥送了一个大冬瓜，一些送人了，留一些自己变着花样吃，哈哈！这次这个菜菜造型很漂亮，但拍摄技巧一般的，所以感觉都没拍出效果啊，呵呵！咸鲜咸鲜的火腿蒸冬瓜，摆个漂亮的四叶草造型，送给心爱的人，所以此菜你值得拥有！ |
【食材与调料】
| 【主料】火腿50g，冬瓜500g |
| 【辅料】香油适量，蚝油适量，水淀粉适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.火腿先切片； |
 | 2.再切碎备用； |
 | 3.冬瓜切约5厘米厚左右； |
 | 4.然后用模具取出冬瓜，我用的是心型的； |
 | 5.冬瓜块排入盘中； |
 | 6.把火腿碎小心放在冬瓜上面；上锅蒸熟； |
 | 7.蒸好的的冬瓜水入锅，再加少许清水，加少许蚝油，香油和水淀粉煮成汁； |
 | 8.把7煮好的汁淋在蒸好的冬瓜上即可！可以加根香菜做成四叶草造型哦！ |
【火腿蒸冬瓜做法小贴士】
| 我用的是心型模具，四块放一起是不是很象四叶草啊，哈哈！ |
