辣椒炒香干

01-08 投稿:fishmam
辣椒炒香干,既美味又很下饭,是很多农家必备的快手菜,地里农活忙的时候,一道辣椒炒香干就解决所有的问题,真的很好!

【食材与调料】

【主料】香干200g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,辣椒适量

【制作步骤】
辣椒炒香干 1.准备几个辣椒洗干净备用
辣椒炒香干 2.将洗干净的辣椒切成辣椒丝
辣椒炒香干 3.香干放入锅里,开水焯一下捞起备用
辣椒炒香干 4.热锅里倒入适量的油,烧开之后倒入辣椒翻炒
辣椒炒香干 5.倒入焯过的香干,加入适量的盐和味精就可以起锅了

【辣椒炒香干做法小贴士】
小贴士香干焯水可以去除豆腥味,水一开就捞起来

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