辣椒炒肉
【食材与调料】
【主料】辣椒6个 |
| 【辅料】肥肉100g，盐适量，油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切片 |
 | 2.辣椒切片 |
 | 3.热锅凉油，油热放入肉炒至金黄色 |
 | 4.油撇干了盛出备用 |
 | 5.煸出的油继续炒辣椒，炒至变软 |
 | 6.放入炒好的肉，加入盐，生抽盛盘即可 |
【辣椒炒肉做法小贴士】
| 小贴士1.肥肉中的油一定要炒干，口感好 2.辣用油炒，不能加水，这样炒出的辣椒不会辣 |
【主料】辣椒6个 |
| 【辅料】肥肉100g，盐适量，油适量，生抽适量 |
| 1.肉切片 |
| 2.辣椒切片 |
| 3.热锅凉油，油热放入肉炒至金黄色 |
| 4.油撇干了盛出备用 |
| 5.煸出的油继续炒辣椒，炒至变软 |
| 6.放入炒好的肉，加入盐，生抽盛盘即可 |
| 小贴士1.肥肉中的油一定要炒干，口感好 2.辣用油炒，不能加水，这样炒出的辣椒不会辣 |
