辣椒炒肉
| 姥爷自己在花盆里种的辣椒，妈妈摘了一袋回来，真正的无公害绿色食品。今年夏天也就摘这一次，要想吃得等明年了。 |
【食材与调料】
| 【主料】辣椒500g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切片 |
 | 2.辣椒切块 |
 | 3.铁锅倒油，放入五花肉煸炒至变色 |
 | 4.倒入适量生抽 |
 | 5.倒入辣椒翻炒 |
 | 6.放入拍好的蒜瓣，加适量盐 |
 | 7.出锅前加适量鸡精 |
 | 8.出锅装盘 |
【辣椒炒肉做法小贴士】
| 五花肉煸炒干一点，炒至过程中不要添加水 |
| 姥爷自己在花盆里种的辣椒，妈妈摘了一袋回来，真正的无公害绿色食品。今年夏天也就摘这一次，要想吃得等明年了。 |
| 【主料】辣椒500g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，大蒜2瓣 |
| 1.五花肉切片 |
| 2.辣椒切块 |
| 3.铁锅倒油，放入五花肉煸炒至变色 |
| 4.倒入适量生抽 |
| 5.倒入辣椒翻炒 |
| 6.放入拍好的蒜瓣，加适量盐 |
| 7.出锅前加适量鸡精 |
| 8.出锅装盘 |
| 五花肉煸炒干一点，炒至过程中不要添加水 |
