辣椒炒鸡心
很喜欢吃鸡心,炒着吃,烤着吃都很美味,辣椒炒鸡心这道菜,很简单,也很下饭,朋友们可以试试做········· |
【食材与调料】
【主料】鸡心250g,红辣椒100g,青辣椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.先把红辣椒,青辣椒,切成丝备用,把葱,姜,蒜切末······ | |
2.把鸡心切开洗干净,一定要洗干净,里面有血块······ | |
3.锅烧热放油,再倒入鸡心翻炒半分钟······ | |
4.再加入葱,姜,蒜,爆炒······· | |
5.炒至一会儿,加入点盐,酱油,让它入味······· | |
6.爆炒1分钟,再加入辣椒········ | |
7.翻炒········再加入各种调味料····· | |
8.差不多就开始起锅成盘了········开吃吧·········· |
【辣椒炒鸡心做法小贴士】
鸡心一定要清洗干净,里面有血块,多加点酱油,让它充分入味········炒至7成熟时,再加入辣椒··········· |