辣椒炒鸡心

01-06 投稿:我是小馋猫M
很喜欢吃鸡心,炒着吃,烤着吃都很美味,辣椒炒鸡心这道菜,很简单,也很下饭,朋友们可以试试做·········

【食材与调料】
【主料】鸡心250g,红辣椒100g,青辣椒100g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量

【制作步骤】
辣椒炒鸡心 1.先把红辣椒,青辣椒,切成丝备用,把葱,姜,蒜切末······
辣椒炒鸡心 2.把鸡心切开洗干净,一定要洗干净,里面有血块······
辣椒炒鸡心 3.锅烧热放油,再倒入鸡心翻炒半分钟······
辣椒炒鸡心 4.再加入葱,姜,蒜,爆炒·······
辣椒炒鸡心 5.炒至一会儿,加入点盐,酱油,让它入味·······
辣椒炒鸡心 6.爆炒1分钟,再加入辣椒········
辣椒炒鸡心 7.翻炒········再加入各种调味料·····
辣椒炒鸡心 8.差不多就开始起锅成盘了········开吃吧··········

【辣椒炒鸡心做法小贴士】
鸡心一定要清洗干净,里面有血块,多加点酱油,让它充分入味········炒至7成熟时,再加入辣椒···········

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