辣豆豉蒸秋葵
| 在夏季里想吃的一道快手、开胃菜。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵1大勺 |
| 【辅料】蒜5瓣，生抽1大勺，糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.秋葵选嫩一些的洗净，去头去尾，从中间剖开 |
 | 2.秋葵排入盘子内 |
 | 3.大蒜拍扁切成碎粒 |
 | 4.蒜碎装入碗里，调入生抽、糖、豆豉辣酱搅拌均匀 |
 | 5.再将调好的料汁淋到秋葵的中间 |
 | 6.锅里烧开水，放入篦子或蒸架，再放上盘子，盖上锅盖大火蒸5分钟即可 |
 | 7.好了，来吃吧！ |
【辣豆豉蒸秋葵做法小贴士】
| 小贴士秋葵要小一点、嫩一点的，不要蒸的时间过长，不然会变黄。 |
| 在夏季里想吃的一道快手、开胃菜。 |
【主料】秋葵1大勺 |
| 【辅料】蒜5瓣，生抽1大勺，糖少许 |
| 1.秋葵选嫩一些的洗净，去头去尾，从中间剖开 |
| 2.秋葵排入盘子内 |
| 3.大蒜拍扁切成碎粒 |
| 4.蒜碎装入碗里，调入生抽、糖、豆豉辣酱搅拌均匀 |
| 5.再将调好的料汁淋到秋葵的中间 |
| 6.锅里烧开水，放入篦子或蒸架，再放上盘子，盖上锅盖大火蒸5分钟即可 |
| 7.好了，来吃吧！ |
| 小贴士秋葵要小一点、嫩一点的，不要蒸的时间过长，不然会变黄。 |
