辣炒小鱿鱼的做法,怎么做辣炒小鱿鱼好吃,做辣炒小鱿鱼需要哪些食材?-优卡食谱网

老爸单位发了两袋小鱿鱼，一时不知道这东西怎么吃，处理的时候觉得挺麻烦，可是一下锅后就缩了，结果炒了半袋，几口就吃完了。其实和大鱿鱼味道一样，就是不知道为什么这么小，可能品种不一样吧。

【食材与调料】

【主料】尖椒30g，小鱿鱼100g

【辅料】盐适量，鱼露适量，韩式辣酱适量，葱适量，黄豆酱适量，干辣椒适量，味精适量，姜适量，蒜适量

【制作步骤】

	1.准备好原料。小鱿鱼清洗干净，挤掉眼睛里的液体，撕去外面一层膜。
	2.锅里倒入油，下入干辣椒。
	3.倒入葱姜蒜。
	4.倒入切好的尖椒翻炒。
	5.加入一勺黄豆酱。
	6.倒入小鱿鱼翻炒。
	7.再加入一勺韩式辣酱。
	8.加少许鱼露。
	9.关火，加入味精。
	10.盛出即可食用。