辣炒秋葵萝卜仔
自己种的秋葵接近尾声,所以长得不够壮,虽然它还继续有花开,这就意味着它还会继续生长,但我想将它们拔掉,空出地方来种别的东西。收下来的秋葵不够一顿的量所以就去超市买了一些回来,自己种的个比较小,与买回来的相比似乎相差很大呢。 上次去华人超市买了一包貌似很好吃的萝卜仔,一直没机会用。这次就将萝卜仔取出来决定与秋葵搭配,再加入香辣酱炒,可作下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵200g |
【辅料】橄榄油适量,生抽适量,萝卜仔适量,香辣酱适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.秋葵去蒂切丁,萝卜仔洗泡过之后也切丁。 | |
3.烧热锅倒入橄榄油,将切萝卜仔加入大火翻炒。 | |
4.然后调入少许生抽一勺香辣酱,翻炒均匀到萝卜仔看似略干。 | |
5.将秋葵加入。 | |
6.大火翻炒均匀即可熄火。 |
【辣炒秋葵萝卜仔做法小贴士】
小贴士炒秋葵的时候大火以及油略多少许就不必担心秋葵的粘液了。 |