辣炒年糕
| 辣炒年糕，相信每一们朋友对年糕不会感到陌生吧。平常我们吃年糕都是用糖炒或蒸，是甜的。今天试做一道香辣味的辣炒年糕。 |
【食材与调料】
| 【主料】年糕250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.年糕，青椒。 |
 | 2.年糕改刀，青椒切段。 |
 | 3.先炒青椒， |
 | 4.加盐将青椒炒至八成熟， |
 | 5.倒进年糕炒匀， |
 | 6.加点清水， |
 | 7.将年糕煮软，收汁，放进味精鸡精提鲜。 |
 | 8.即可装盘。 |
【辣炒年糕做法小贴士】
| 年糕加水煮软 |
| 辣炒年糕，相信每一们朋友对年糕不会感到陌生吧。平常我们吃年糕都是用糖炒或蒸，是甜的。今天试做一道香辣味的辣炒年糕。 |
| 【主料】年糕250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，鸡精适量 |
| 1.年糕，青椒。 |
| 2.年糕改刀，青椒切段。 |
| 3.先炒青椒， |
| 4.加盐将青椒炒至八成熟， |
| 5.倒进年糕炒匀， |
| 6.加点清水， |
| 7.将年糕煮软，收汁，放进味精鸡精提鲜。 |
| 8.即可装盘。 |
| 年糕加水煮软 |
