辣炒年糕
| 辣炒年糕让爱吃辣的我欲罢不能，每每看到韩剧里街头巷尾吃着辣炒年糕的时候我的口水恐怕都留了一地了，今天有空做来吃，真真是极好的。 |
【食材与调料】
【主料】年糕1条，韩式辣椒酱1大勺 |
| 【辅料】胡萝卜1根，圆白菜1个，葱1颗，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.年糕一条切片 |
 | 2.冷水下锅煮至年糕变软 |
 | 3.变软的年糕 |
 | 4.过冷水，让年糕更佳劲道口感更好。 |
 | 5.胡萝卜切片，圆白菜切丝，葱切花，蒜切末 |
 | 6.锅中加入年糕，加入韩式辣酱糠，加入适量砂糖 |
 | 7.加入冷水，烧开加入圆白菜，胡萝卜，葱花翻炒均匀 |
 | 8.出锅前加入适量盐，蒜末翻炒均匀。美味的辣炒年糕有木有诱惑到你。 |
【辣炒年糕做法小贴士】
| 小贴士1.冷水下锅煮软，用冷水浸泡让口感更筋道好吃。2.辣椒酱根据个人喜好选择多少。 |
