辣炒年糕片
| 经常看到韩剧里吃辣炒年糕，其实做法很简单的，电视里的都是年糕条我用的是片，容易熟味道也很好很劲道哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】年糕片400g |
| 【辅料】油适量，韩式辣酱适量，白糖适量，洋葱适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.洋葱切丝胡萝卜切条 |
 | 3.年糕片洗一下空干水 |
 | 4.锅里少许油放入洋葱 |
 | 5.洋葱爆像后放胡萝卜 |
 | 6.洋葱和胡萝卜翻炒均匀后放年糕片 |
 | 7.放入辣酱快速翻炒（喜欢吃辣的可以多放些） |
 | 8.加入水后开大火 |
 | 9.汤汁变浓稠后加糖调味，汤汁差不多都没了就好了 |
【辣炒年糕片做法小贴士】
| 1.洋葱不要切的太细 2.用的辣酱是韩式辣酱，一般超市都有，千万不能用蒜蓉辣酱哦 3.最好用不粘锅，要不年糕容易糊锅不好洗 4.水不要放太多，我的是平底锅所以水看着多 5.稍稍放凉了吃更劲道更好吃哦 |
