什锦炒年糕
家里有食材,吃晚饭的时候,炒了一碗【什锦炒年糕】三个人共分享。。。 |
【食材与调料】
【主料】年糕片70g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:年糕片、青菜(已洗净切开)、黑木耳(已泡发清洗)、虾仁(已清洗) |
![]() | 2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。 |
![]() | 3.翻炒翻炒盛出。 |
![]() | 4.随后,利用炒虾仁的油,下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。 |
![]() | 5.接着,合入年糕片翻炒翻炒至软。 |
![]() | 6.然后,合入炒好的虾仁翻炒一下。 |
![]() | 7.最后,加适量的生抽。 |
![]() | 8.加适量的盐。 |
![]() | 9.调味炒匀,即成。 |
【什锦炒年糕做法小贴士】
小贴士随意做 |