辣炒黄瓜火腿肠

03-27 投稿:雨落芙蓉
前天买了几根黄瓜,还剩下一根,怎么吃呢?今天搭配火腿肠做了这份辣炒黄瓜火腿肠,香辣可口,很下饭的一道家常菜。

【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,火腿肠1根
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
辣炒黄瓜火腿肠 1.黄瓜切片
辣炒黄瓜火腿肠 2.火腿肠切片
辣炒黄瓜火腿肠 3.坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒
辣炒黄瓜火腿肠 4.倒入火腿肠,翻匀
辣炒黄瓜火腿肠 5.放黄瓜片,翻炒几下
辣炒黄瓜火腿肠 6.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
辣炒黄瓜火腿肠 7.装盘

【辣炒黄瓜火腿肠做法小贴士】
大火快炒,别将黄瓜炒老了。

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