腊肠土豆沙拉
| 简简单单，却又美味无比，推荐大家尝试一下。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠1根，土豆1个，西兰花20g |
| 【辅料】黑胡椒粉3g，盐3g，沙拉酱20g |
【制作步骤】
 | 1.锅中放清水，加入一勺盐烧开，土豆洗净切1厘米左右的厚片，放入锅中煮熟后捞出放凉备用，可以用筷子插一下，轻松插透即为熟透。捞出土豆后加入西兰花汆熟。 |
 | 2.起一锅加水，将腊肠放入锅中，煮10分钟左右。 |
 | 3.将土豆揭皮，用刀背碾压碎，装入盘中，撒上少许现磨黑胡椒粉。 |
 | 4.煮好放凉的腊肠切2毫米左右的片儿，和汆熟的西兰花一起放入土豆泥中，挤入沙拉酱。 |
 | 5.拌匀即可，这道小菜很适合夏季食用，清淡、凉爽，口感很不错哦。 |
【腊肠土豆沙拉做法小贴士】
| 小贴士土豆不知道熟没熟可以用筷子插一下，轻松插透即为熟透。 |
