腊肠面包
| 一直想做热狗面包，一口咬下去有面包的松软，又有着香肠的美味，恰好老公买了腊肠回来，面粉里吸入了腊肠的腊香，别有一番风味呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉220g，腊肠4根 |
| 【辅料】白糖30g，盐3g，酵母4g，水100g，鸡蛋25g，奶粉7g，油20g |
【制作步骤】
 | 1.将面粉和辅料中的所有材料称量放入面包机中 |
 | 2.启动和面程序，和成光滑面团 |
 | 3.发酵至两倍大 |
 | 4.取出排气，分割成若干个面团 |
 | 5.腊肠从中间一分为二 |
 | 6.取一个面团，擀成薄片 |
 | 7.取一个腊肠放在面片上 |
 | 8.从一侧卷起 |
 | 9.码放在烤盘上 |
 | 10.用刀割开 |
 | 11.放在温暖处醒15分钟 |
 | 12.入烤箱180度烤25分钟即可出炉 |
【腊肠面包做法小贴士】
| 如果发酵的温度不够，可以将烤盘放入烤箱中，底部放一碗热水帮助发酵 |
