腊肠卷心菜
| 平时在家都是有什么吃什么，有时候会去菜场买一堆东西放着，有时候却懒得去菜场，所以家里会买些易保存的菜，卷心菜以及腊肠都是必备，偷懒的时候拿出来烧一下，可以拌饭也可以煮面，还是很简单的。 |
【食材与调料】
| 【主料】卷心菜300g，腊肠120g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.腊肠切小片 |
 | 2.卷心菜洗净切小块 |
 | 3.腊肠先下锅爆一下，去油 |
 | 4.倒入卷心菜，放入料酒稍微焖一下即可 |
 | 5.待煮的差不多的时候就可以装盘盛出 |
【腊肠卷心菜做法小贴士】
| 腊肠一般会比较多油，开始先用少许油爆一下，逼出一部分油，味道会更好。 |
