腊肠炒蒜苗白菜
腊肠是红色的,蒜苗绿色,白菜黄色,颜色还挺丰富的,最重要的是有肉有菜,不会太单调,还让我想起了每次农历新年一定要买一棵蒜苗回来压年,代表精打细算。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苗350g,腊肠1条,大白菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.大白菜洗净后切小块 蒜苗洗净后切段 | |
2.腊肠切片 | |
3.热锅下油,爆香腊肠 | |
4.然后将蒜苗倒入一同翻炒 | |
5.再将大白菜倒入一同翻炒 | |
6.这个时候加少许水将菜焖煮 | |
7.待菜煮熟后加少许盐和生抽调味即可 |
【腊肠炒蒜苗白菜做法小贴士】
很简单的一道菜,没什么技巧 |