腊肠煲仔饭
| 又一次老板带我们去吃煲仔饭，哇，好好吃，好香。回到宿舍就自己琢磨用电饭煲做煲仔饭，呵呵，一个人吃饭，有饭有菜，太方便了。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠4根，香米2杯 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油1勺，猪油2勺，鲜酱油1勺，蒸鱼豉油1勺，西兰花适量，青菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.电饭煲内胆加入香油防止黏锅底。 |
 | 2.加入香米。 |
 | 3.加入水，和米的比例1；1.5。 |
 | 4.饭烧到出现蜂窝状的时候倒入腊肠丁。直到烧开。 |
 | 5.烧跳闸后在内胆壁浇入一勺猪油。 |
 | 6.然后搅拌均匀，继续按下煮饭键。 |
 | 7.烧制跳闸后加入秘制酱汁。（蚝油，鲜酱油，蒸鱼豉油，白糖）（1:1：0.5:0.2）搅拌均匀。 |
 | 8.水烧开加点盐，放入小青菜烫熟。备用。 |
 | 9.西兰花一样放在水里烫熟。 |
 | 10.盛一碗饭，放上青菜和西兰花，可以开动了。 |
【腊肠煲仔饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
