快手营养套餐
| 这款套餐方便简单又容易上手，老少皆宜，四季皆宜，营养丰富！ |
【食材与调料】
【主料】馒头2个，黄瓜1根，凉皮适量，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐少许，白糖适量，酱油适量，大蒜两瓣，醋适量，腐乳汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜一根，三分之二切成片，三分之一切成丝，两瓣大蒜切丝备用 |
 | 2.凉皮提前1-2小时泡发，不要泡太久，不然会没有嚼劲儿 |
 | 3.挂面准备好备用 |
 | 4.酱油和醋按照1:1的比例放，并加入少许盐适量糖调成汁儿，备用 |
 | 5.将黄瓜片，蒜丝，凉皮倒入盘中，并倒入调好的汁儿进行搅拌 |
 | 6.两个鸡蛋打散（拍照角度问题只能看到一个），馒头个大的话要用3-4个 |
 | 7.将切好的馒头片裹上蛋液放入电饼铛中煎制，与此同时，在灶上点火坐锅准备烧水煮面 |
 | 8.将馒头片翻面煎制，两面呈金黄出锅即可，有喜欢吃火候大一点儿的可以适当多煎制一会儿 |
 | 9.面下锅煮好后放入碗中晾一下，注意，挂面不要煮太久 |
 | 10.将切好的蒜丝，腐乳汁儿倒入面中搅拌，将剩下的蛋液煎制成蛋饼，切丝，放入碗中做最后的装饰 |
 | 11.成品图，清新清淡的套餐上桌！ |
【快手营养套餐做法小贴士】
| 小贴士1、如果用挂面，不要煮太久，太久会断变成一锅粥，也可以换成面条米粉等2、这款套餐主要以营养、淡口为主，盐多了对身体也不太好，建议少盐 |
