快手软面馅饼
蒸小肉包剩了半碗多的馅,决定早餐做馅饼。这个也是从外面早点摊学到的做馅饼的方法,真的很快速。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉400g,调好的肉馅450g |
【辅料】水适量,油适量 |
【制作步骤】
1.肉馅从冰箱取出 面粉加水至无干粉,和成很软的面团 | |
2.手沾油揪一小块面,拍扁,放适量肉馅 | |
3.收口 | |
4.饼铛烧热加油,把饼放进去拍扁,烙至两面金黄即可出锅,皮薄馅大~ |
【快手软面馅饼做法小贴士】
小贴士面团要软,沾油防粘。 |
蒸小肉包剩了半碗多的馅,决定早餐做馅饼。这个也是从外面早点摊学到的做馅饼的方法,真的很快速。 |
【主料】中筋面粉400g,调好的肉馅450g |
【辅料】水适量,油适量 |
1.肉馅从冰箱取出 面粉加水至无干粉,和成很软的面团 | |
2.手沾油揪一小块面,拍扁,放适量肉馅 | |
3.收口 | |
4.饼铛烧热加油,把饼放进去拍扁,烙至两面金黄即可出锅,皮薄馅大~ |
小贴士面团要软,沾油防粘。 |