快手面包

01-21 投稿:Q园兔小记
确实是快手面包啊,做法简单,成品感觉跟法棍有些类似呢,现做现吃最好了

【食材与调料】

【主料】面粉125g,开水80g
【辅料】酵母1.5g,盐1.5g,高粉适量

【制作步骤】
快手面包 1.面粉、盐、酵母放入盆中
快手面包 2.一边加水一边搅拌
快手面包 3.搅拌均匀,放入冰箱冷藏12小时
快手面包 4.烤盘中撒适量面粉
快手面包 5.取出面团放入烤盘中
快手面包 6.分成2份,将面团表面拉紧收入底部
快手面包 7.放入烤箱发酵
快手面包 8.放入预热好的烤箱220度30分钟

【快手面包做法小贴士】
小贴士根据自己面粉的吸水量调节液体量

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