快手面包
确实是快手面包啊,做法简单,成品感觉跟法棍有些类似呢,现做现吃最好了 |
【食材与调料】
【主料】面粉125g,开水80g |
【辅料】酵母1.5g,盐1.5g,高粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉、盐、酵母放入盆中 |
![]() | 2.一边加水一边搅拌 |
![]() | 3.搅拌均匀,放入冰箱冷藏12小时 |
![]() | 4.烤盘中撒适量面粉 |
![]() | 5.取出面团放入烤盘中 |
![]() | 6.分成2份,将面团表面拉紧收入底部 |
![]() | 7.放入烤箱发酵 |
![]() | 8.放入预热好的烤箱220度30分钟 |
【快手面包做法小贴士】
小贴士根据自己面粉的吸水量调节液体量 |
确实是快手面包啊,做法简单,成品感觉跟法棍有些类似呢,现做现吃最好了 |
【主料】面粉125g,开水80g |
【辅料】酵母1.5g,盐1.5g,高粉适量 |
![]() | 1.面粉、盐、酵母放入盆中 |
![]() | 2.一边加水一边搅拌 |
![]() | 3.搅拌均匀,放入冰箱冷藏12小时 |
![]() | 4.烤盘中撒适量面粉 |
![]() | 5.取出面团放入烤盘中 |
![]() | 6.分成2份,将面团表面拉紧收入底部 |
![]() | 7.放入烤箱发酵 |
![]() | 8.放入预热好的烤箱220度30分钟 |
小贴士根据自己面粉的吸水量调节液体量 |