苦菊玉米蒸糕

11-05 投稿:厨娘新秀
朋友给了一些苦菊,炒了不喜欢吃,凉拌有点凉,打成汁做蒸糕吧。

【食材与调料】

【主料】玉米面250g,白面250g
【辅料】酵母适量,苦菊适量

【制作步骤】
苦菊玉米蒸糕 1.一大堆苦菊。
苦菊玉米蒸糕 2.洗净,切碎。
苦菊玉米蒸糕 3.放尽豆浆机,调到蔬菜汁。
苦菊玉米蒸糕 4.在苦菊汁里放入玉面,白面,酵母,发酵。
苦菊玉米蒸糕 5.发的很软,手掌心放入水,做团子,做的不均匀,有大的,也有小。
苦菊玉米蒸糕 6.蒸熟,还很好看。怕光线不好,放在阳光下照的。
苦菊玉米蒸糕 7.切成片状的。

【苦菊玉米蒸糕做法小贴士】
小贴士把面发的再松软点更好吃。

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