苦瓜排骨汤
| 天气炎热，便喜欢喝点清淡的汤，今天用苦瓜与排骨搭配在一起，做了这份清爽可口的苦瓜排骨汤，稍微有点苦，味道还不错！ |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜1根，排骨200g |
| 【辅料】葱段适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗净，切段 |
 | 2.去籽 |
 | 3.排骨洗净 |
 | 4.焯一下，洗去血沫 |
 | 5.坐锅，添适量清水，放葱段 |
 | 6.倒入排骨 |
 | 7.小火炖至排骨熟烂 |
 | 8.放苦瓜 |
 | 9.炖10分钟 |
 | 10.放盐、鸡精，调味即可 |
 | 11.上桌喽 |
【苦瓜排骨汤做法小贴士】
| 可以根据个人口味添加作料。 |
| 天气炎热，便喜欢喝点清淡的汤，今天用苦瓜与排骨搭配在一起，做了这份清爽可口的苦瓜排骨汤，稍微有点苦，味道还不错！ |
| 【主料】苦瓜1根，排骨200g |
| 【辅料】葱段适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.苦瓜洗净，切段 |
| 2.去籽 |
| 3.排骨洗净 |
| 4.焯一下，洗去血沫 |
| 5.坐锅，添适量清水，放葱段 |
| 6.倒入排骨 |
| 7.小火炖至排骨熟烂 |
| 8.放苦瓜 |
| 9.炖10分钟 |
| 10.放盐、鸡精，调味即可 |
| 11.上桌喽 |
| 可以根据个人口味添加作料。 |
