苦瓜酿
| 苦瓜败火，多吃苦瓜都热性人有好处，如果口鼻容易冒粉刺的人，吃苦瓜比吃药都管用。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜2根，肉馅100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜切成段，将里面的种推出。 |
 | 2.肉馅根据自己的喜好，放盐、胡椒粉，油，酱油，搅拌均匀备用。 |
 | 3.苦瓜，放入烧开的热水中，焯水。 |
 | 4.将肉馅塞入苦瓜段中。 |
 | 5.将每个苦瓜都塞满。 |
 | 6.上蒸笼蒸10分钟，即可。 有时间可以做点浇汁浇上。 |
【苦瓜酿做法小贴士】
| 小贴士苦瓜记得焯水哈。 |
| 苦瓜败火，多吃苦瓜都热性人有好处，如果口鼻容易冒粉刺的人，吃苦瓜比吃药都管用。 |
【主料】苦瓜2根，肉馅100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量 |
| 1.苦瓜切成段，将里面的种推出。 |
| 2.肉馅根据自己的喜好，放盐、胡椒粉，油，酱油，搅拌均匀备用。 |
| 3.苦瓜，放入烧开的热水中，焯水。 |
| 4.将肉馅塞入苦瓜段中。 |
| 5.将每个苦瓜都塞满。 |
| 6.上蒸笼蒸10分钟，即可。 有时间可以做点浇汁浇上。 |
| 小贴士苦瓜记得焯水哈。 |
