口感丰富的小米饼
| 小米是世人皆知的营养食品。小米含铁量突出，有很好的补血效果，磷含量也很高，含有大量的维生素E。小朋友添加辅食的时候，常常会消化不良，小米不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助孩子消化的功效。在我们平时的饮食中多食用小米，也可以起到养阴补虚，润肺补肾的作用，它不仅适合小孩食用，也适合那些肺肾虚弱，和肾脏亏损的患者食用，所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。一直以来，提起小米，大家就会说小米粥，今天我将小米做成香甜的小饼，根据孩子的年龄和出牙情况，将小米做成香脆，或者是绵软的口感，不管什么年龄的孩子都能找到自己喜欢的口感哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】 小米 200g 面粉 30g 【辅料】 油适量盐适量鸡蛋一个面包糠适量 |
【制作步骤】
| 1 所有的食材准备好 |  |
| 2 小米洗干净，放入电饭锅加少许水，煮成稠粥 |  |
| 3 将米粥盛出，放在大盆里，摊开冷却 |  |
| 4 在凉粥中加入蛋液，面粉，盐，搅拌均匀 |  |
| 5 用汤勺舀出一团，放在面包糠上，均匀地沾上面包糠 |  |
| 6 稍微整理成团，放在刷了油的电饼铛上 |  |
| 7 盖上盖子，煎熟即可 |  |
| 8 香喷喷的，给孩子当零食最好啦 |  |
【口感丰富的小米饼做法小贴士】
