可乐盐焗鸡
把乐带回家。。。。。买了一瓶可乐 想哄小朋友的,做盐焗鸡的时候突发奇想 不如放点可乐试试。。。鸡有点柠檬的味道,是我心里作用还是柠檬可乐起的作用?不知道 但是很受欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】鸡1000g |
【辅料】油适量,盐焗鸡粉15g,可乐150ml,生抽适量 |
【制作步骤】
1.盐焗鸡粉加了可乐 光鸡一只1000克。 | |
2.腌料 可乐,盐焗鸡粉,生抽,油。 | |
3.把腌料倒鸡生抹均匀。 | |
4.抹了腌料的鸡腌十几二十分钟。放进电饭煲里。 | |
5.把可乐也倒进去。按下煮饭键 | |
6.闻到香味 翻动下鸡,以免粘锅 也让鸡受热更均 这次是开边的鸡。 | |
7.翻了2次 好了 2块鸡都粘色均匀 也不粘锅 | |
8.一点都不粘锅。 | |
9.放凉些斩件,把酱汁淋在上面。 |
【可乐盐焗鸡做法小贴士】
翻动的时候拖动鸡身把锅底擦下 把锅底的酱料转移到鸡身上,不容易粘锅底。 |