可可曲奇

04-15 投稿:goodsna
当可可粉遇到奶油,带来浓郁的热带风味

【食材与调料】

【主料】黄油60g,糖粉30g,淡奶油50g,低筋面粉90g
【辅料】可可粉8克

【制作步骤】
可可曲奇 1.低筋面粉和可可粉混合好备用
可可曲奇 2.黄油软化后加入糖粉打发
可可曲奇 3.分次加入淡奶油,每次加入都要打发
可可曲奇 4.筛入面粉和可可粉
可可曲奇 5.拌到面粉全部湿润
可可曲奇 6.装入裱花袋在烤盘内挤出花纹,放入烤箱中层,185度15~17分钟

【可可曲奇做法小贴士】
小贴士和其他曲奇一样都要注意黄油的打发和面粉的延展性

本文由热心网友【goodsna】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!