可可蜜豆布朗尼
不知道这个算不算得上是布朗尼呢,因为家里没有鸡蛋了,所以是一款无鸡蛋版得布朗尼,做的过程中还是比较忐忑的,怕浪费食材嘛,好在口感还不错 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】玉米油60g,可可粉10g,牛奶100g,糖70g,泡打粉1g,蜜豆适量,小苏打适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉称好备用 |
![]() | 2.加入可可粉 |
![]() | 3.加入泡打粉,小苏打 |
![]() | 4.加入牛奶,玉米油,糖搅拌至无颗粒 |
![]() | 5.加入蜜豆翻拌均匀 |
![]() | 6.模具内铺上油纸,倒入面糊,烤箱200度25分钟 |
【可可蜜豆布朗尼做法小贴士】
小贴士面粉吸水性不一样,牛奶的用量请根据面糊的湿度适量调整,具体烘焙时间根据模具大小适当调整 |