可爱表情红薯饼干
| 各种各样的饼干、蛋糕模具我都败回来好多，每次做之前就想着一定要用，超可爱的，可到时候就忘记，莫非这老年痴呆要提前。这个可爱表情脸的模具据说是用来切割海苔的，我买回来的勇气有，做的时候就懒惰了，自我批评下。这次选用这个模具很符合我天马行空的乱用，不过成果还不错哦，蛮可爱的，有白人、黄皮肤的、还有黑人，哈哈，火大了的就是黑人哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯泥220g，面粉280g |
| 【辅料】玉米油23g，盐2g，酵母8g，白砂糖50g |
【制作步骤】
 | 1.将所有材料称量好 |
 | 2.和成光滑面团，放温暖处发酵1小时 |
 | 3.发酵好的面团 |
 | 4.排气揉匀 |
 | 5.用手按扁 |
 | 6.用擀面杖擀成2mm厚度的大面片 |
 | 7.用表情脸模具压模后，切割 |
 | 8.依次码放入烤盘锡纸上，四周留空隙 |
 | 9.烤箱预热180度，烤20分钟即可 |
【可爱表情红薯饼干做法小贴士】
| 面粉和红薯泥的比例视红薯泥的干稀度有所增减； 烤箱温度和时间视自家烤箱而定； 烤制的时间长短决定了成品的肤色。 |
