烤羊肉

01-03 投稿:食神32051
过节总是喜欢有过节的气氛,吃腻了炒菜,一家人围在一起吃自己做的烧烤,即卫生,又增进感情,所以我们家总是在过节的时候不失时机的改善一会。

【食材与调料】
【主料】羊腿肉1000g
【辅料】盐适量,孜然适量,辣椒面适量

【制作步骤】
烤羊肉 1.羊肉1斤。
烤羊肉 2.羊肉切块用生抽腌制。
烤羊肉 3.用竹签穿成羊肉串。
烤羊肉 4.在煤气炉上引燃木炭。
烤羊肉 5.支起炉子,把点燃的木炭放入。
烤羊肉 6.将羊肉串放在支架炉上烧烤。
烤羊肉 7.可根据个人口味撒孜然及辣椒面。

【烤羊肉做法小贴士】
羊肉在前一天晚上腌制可入味。

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