白灼猪粉肠
| 猪粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效。所以多多食用总是没有错的呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪粉肠500g |
| 【辅料】碱水适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪粉肠放入已添加碱水的开水中，将其灼10-15分钟左右，捞起放入已添加醋的冷水中浸泡，使其碱味去除。 |
 | 2.然后把浸泡后的粉肠再次放入不加碱的沸水中汆熟，上碟。配上辣椒豉油即可食用。 |
 | 3.入口丰腴、爽滑、甘香。 |
【白灼猪粉肠做法小贴士】
| 无 |
| 猪粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效。所以多多食用总是没有错的呢。 |
| 【主料】猪粉肠500g |
| 【辅料】碱水适量，白醋适量 |
| 1.猪粉肠放入已添加碱水的开水中，将其灼10-15分钟左右，捞起放入已添加醋的冷水中浸泡，使其碱味去除。 |
| 2.然后把浸泡后的粉肠再次放入不加碱的沸水中汆熟，上碟。配上辣椒豉油即可食用。 |
| 3.入口丰腴、爽滑、甘香。 |
| 无 |
