烤盐味花生
花生仁钙含量极高,钙是人体骨骼生长不可缺少的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。花生可以炒着吃、炸着吃、煮着吃,吃法多样,把花生做成盐味可以做零食、佐酒菜。 |
【食材与调料】
【主料】花生仁500g |
【辅料】精盐20g |
【制作步骤】
1.食材:花生仁。 | |
2.把盐放入碗里。 | |
3.放入花生,适量的水,搅拌一下让盐化开。 | |
4.泡两小时捞出沥干水分。 | |
5.在放入电饼铛上,撒上3克的盐。 | |
6.盖上上盖,用预热烤两三分钟,打开上盖翻炒一下。 | |
7.在盖上上盖用预热烤,听到花生有爆开的声音就是烤好了。 | |
8.花生装盘即可食用。 |
【烤盐味花生做法小贴士】
小贴士1、泡两小时,不要泡时间久了。 2、要听到花生有爆开的声音。花生才能烤的脆。 |