烤箱食谱|烤豆腐

06-12 投稿:德普烘焙实验室
豆腐中最经典的就是臭豆腐了,现在我想到要用烤箱烤豆腐,里面有详细的步骤

【食材与调料】

【主料】老豆腐适量
【辅料】细香葱适量,盐适量,香油适量,辣椒适量,调味精适量,植物油适量

【制作步骤】
烤箱食谱|烤豆腐 1.1.将豆腐水洗干净后切成1cm厚的方块;
烤箱食谱|烤豆腐 2.2.将盐、香油、老抽、调味经、蒜末放置一个小碗中,调制成酱汁;
烤箱食谱|烤豆腐 3.3.将调制好的酱汁均匀的倒在豆腐上,腌制半小时,使豆腐彻底入味;
烤箱食谱|烤豆腐 4.4.将腌制好的豆腐码在刷有的植物油的锡箔纸,防止粘;
烤箱食谱|烤豆腐 5.5,将德普嵌入式烤箱调制风扇烤200度,烤制15min;
烤箱食谱|烤豆腐 6.6.取出,将豆腐翻一下面,时上色均匀,口感更加;
烤箱食谱|烤豆腐 7.7.再入炉烤5min,取出,摆放如装饰盘内,撒上辣椒、香葱即可;
烤箱食谱|烤豆腐 8.放入烤箱中烤制
烤箱食谱|烤豆腐 9.放入烤箱中烤制
烤箱食谱|烤豆腐 10.放入烤箱中烤制
烤箱食谱|烤豆腐 11.成品
烤箱食谱|烤豆腐 12.成品
烤箱食谱|烤豆腐 13.成品

【烤箱食谱|烤豆腐做法小贴士】
小贴士主料:老豆腐适量
辅料:香葱丁、辣椒、盐、香油、老抽、调味精、植物油、

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