烤箱食谱|烤豆腐
豆腐中最经典的就是臭豆腐了,现在我想到要用烤箱烤豆腐,里面有详细的步骤 |
【食材与调料】
【主料】老豆腐适量 |
【辅料】细香葱适量,盐适量,香油适量,辣椒适量,调味精适量,植物油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.将豆腐水洗干净后切成1cm厚的方块; |
![]() | 2.2.将盐、香油、老抽、调味经、蒜末放置一个小碗中,调制成酱汁; |
![]() | 3.3.将调制好的酱汁均匀的倒在豆腐上,腌制半小时,使豆腐彻底入味; |
![]() | 4.4.将腌制好的豆腐码在刷有的植物油的锡箔纸,防止粘; |
![]() | 5.5,将德普嵌入式烤箱调制风扇烤200度,烤制15min; |
![]() | 6.6.取出,将豆腐翻一下面,时上色均匀,口感更加; |
![]() | 7.7.再入炉烤5min,取出,摆放如装饰盘内,撒上辣椒、香葱即可; |
![]() | 8.放入烤箱中烤制 |
![]() | 9.放入烤箱中烤制 |
![]() | 10.放入烤箱中烤制 |
![]() | 11.成品 |
![]() | 12.成品 |
![]() | 13.成品 |
【烤箱食谱|烤豆腐做法小贴士】
小贴士主料:老豆腐适量 辅料:香葱丁、辣椒、盐、香油、老抽、调味精、植物油、 |