烤箱版糖炒栗子
秋冬季节,板栗飘香。常常被那糖炒栗子的香味诱惑。好在现在有新鲜的板栗卖,就买了来自己在家做,买炒好的15块一斤,买生的5块一斤,烤一下就可以吃,也很简单方法,哈哈,何乐而不为呢。 |
【食材与调料】
【主料】板栗500G |
【辅料】白糖30g |
【制作步骤】
1.新鲜板栗清洗干净 | |
2.用刀在表面切一道口 | |
3.放入白糖,加少许的水让糖溶化,搅拌均匀,让栗子腌制一个小时左右,中间要不断的搅拌,让糖能腌均匀 | |
4.腌制好后,连糖带水一起倒入烤盘中 | |
5.烤箱200度预热3分钟,送入烤箱烤18分钟左右 | |
6.香甜美味的板栗就烤好啦,趁热吃吧 |
【烤箱版糖炒栗子做法小贴士】
小贴士用烤箱烤,一定要带一点水,这样即容易成熟,烤出来的板栗油不至于太干。 |