烤箱版大虾
虾是我最喜欢的海鲜之一,每次总是蒸来吃,特别鲜,今天换一种吃法,第一次做,感觉还不错 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾8个 |
【辅料】料酒适量,盐适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量 |
【制作步骤】
1.虾洗净,去须(我忘了,后来去的)放入调味料混合均匀,入冰箱冷藏淹制半小时 | |
2.取出从底部插入竹签,依次做好,放铺有锡纸的烤盘 | |
3.在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉(愿意吃辣可以撒点辣椒粉) | |
4.反面,再在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉(愿意吃辣可以撒点辣椒粉) | |
5.入烤箱中层,200度,上下火,15分钟(视个人烤箱情况调整) | |
6.成品图 | |
7.成品图 | |
8.成品图 |
【烤箱版大虾做法小贴士】
小贴士1.淹料视自己口味调整。 2.喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。 3.烤时间长短视具体情况而调整。 |