烤薯角
| 前阵子看别人的博客，有好多人都在做这个烤薯角吃，我就好奇了，这味道跟炸薯条不知道一样不一样，有时间的话自己弄来做做，也是很简单的，味道嘛，又有点同于炸薯条。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g |
| 【辅料】油适量，烧烤调料适量，黑胡椒适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净，削去外皮。 |
 | 2.切成滚刀块，用水浸泡15分钟。 |
 | 3.平底锅里少倒些油，将控干水的土豆块下锅，煎到表面变脆。 |
 | 4.捞出放入烤盘中，倒入烧烤调料。 |
 | 5.加入黑胡椒碎。 |
 | 6.最后加入椒盐。 |
 | 7.放入烤箱中，200度烤15分钟。 |
 | 8.如果觉得味道淡，可以加少量盐。 |
【烤薯角做法小贴士】
| 如果没有烧烤调料，可以用孜然来代替。 |
