烤肉料素炒面筋
| 天热，一直没怎么烤肉吃，一袋烤料拆开没用完，担心放坏了。那天的烤鸭腿，味道儿子很喜欢。于是，炒面筋就没加肉，直接用烤肉料来调味了。炒出来的面筋，孜然味重，香辣下饭~~ |
【食材与调料】
| 【主料】水面筋140g |
| 【辅料】巴西烤肉料15g，青椒适量，红椒适量，洋葱适量，蒜适量，食油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面筋、青红椒、洋葱、蒜、烤肉料。 |
 | 2.面筋撕小条；青红椒、洋葱洗净、切块；蒜拍破备用。 |
 | 3.烤肉料加少许水调好。 |
 | 4.兑入生抽，调匀。 |
 | 5.锅中油热，爆香大葱、蒜粒。 |
 | 6.倒入面筋，快速炒匀。 |
 | 7.倒入青红椒，炒匀。 |
 | 8.倒入调味烤肉料汁，翻炒均匀。 |
 | 9.调好味，盛入盘中。 |
【烤肉料素炒面筋做法小贴士】
| 1、烤肉料味很重，用盐适度。 2、可以搭配其他喜欢的菜蔬来炒，一样好吃。 3、调料先调配好，炒至起来比较方便。 |
