烤茄子
烤茄子 |
【食材与调料】
【主料】茄子3个,猪肉丁200g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.茄子洗净 | |
2.大蒜,和葱花切碎 | |
3.放入老抽搅拌 | |
4.茄子切菱形口 | |
5.把切好的肉丁摸到茄子上 | |
6.茄子里里外外都抹上油,把调好的汁倒在茄子上 | |
7.烤箱220度预热五分钟后烤制20分钟 | |
8.快出炉了 |
【烤茄子做法小贴士】
小贴士多抹点油,因为茄子很吸油 |
烤茄子 |
【主料】茄子3个,猪肉丁200g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,大蒜适量 |
1.茄子洗净 | |
2.大蒜,和葱花切碎 | |
3.放入老抽搅拌 | |
4.茄子切菱形口 | |
5.把切好的肉丁摸到茄子上 | |
6.茄子里里外外都抹上油,把调好的汁倒在茄子上 | |
7.烤箱220度预热五分钟后烤制20分钟 | |
8.快出炉了 |
小贴士多抹点油,因为茄子很吸油 |