烤栗子
| 栗子是一种香甜佳果，健肾补脾，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】板栗630g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.板栗清洗泥沙 |
 | 2.在板栗的背部逐个切口 |
 | 3.预热电饼铛放入板栗 |
 | 4.盖盖，开启花生/豆类档键 |
 | 5.一个程序过后的样子（大约6分钟左右） |
 | 6.重复三次，烤好的板栗个个都开口了 |
【烤栗子做法小贴士】
| 板栗背部切口要小心操作，防止伤到手. |
