烤韭菜
| 第一次烤韭菜。记得以前去外面吃韭菜的时候一块钱一串，那一穿竟然只有三根韭菜。我以为很贵。结果我今天买了一大把，一秤才2块钱。这是中午做的。晚上朋友们来了又去买了很多韭菜。结果都说不够吃啊。只能下次再做的。韭菜烤出来的味道比外面的好吃很多。最主要自己做的很干净又卫生。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粉适量，生抽适量，辣椒油3勺，黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜提前洗净用盐水泡2小时后洗净备好。 |
 | 2.摘去黄叶，处理干净之后用竹签穿起来。 |
 | 3.用一个容器。加所有调味料。 |
 | 4.用刷子均匀的刷上去。 |
 | 5.铺在烤网上。 |
 | 6.烤箱200度预热5分钟，放韭菜进去180度上下火烤2分钟。中途端出来再刷一点调味料再烤几分钟熟了即可。 |
 | 7.成品。好香！ |
【烤韭菜做法小贴士】
| 小贴士没有竹签的可以直接放烤盘里烤，但是必须要放锡纸。 |
