烤韭菜串
| 韭菜具有辛辣味，有促进食欲的作用哦。当然韭菜除了做菜用外，还有良好的药用作用。韭菜功效：补肾温阳，这大家都知道的。益肝健胃、行气理血、润肠通便作用。烧烤摊，就三棵韭菜串一起，烤下5毛。还不如自个在家做呢，经济又健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜250g |
| 【辅料】油适量，椒盐适量，烧烤酱适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜去头尾，洗干净。 |
 | 2.将韭菜头卷起来。 |
 | 3.用竹签串过中心。 |
 | 4.电饼铛热油。 |
 | 5.将串好韭菜串搁入电饼铛里头。 |
 | 6.在上头涮上烧烤酱。 |
 | 7.翻面涮上烧烤酱。 |
 | 8.撒上椒盐和孜然粉烤熟亦可，韭菜串冒着香气。 |
【烤韭菜串做法小贴士】
| 韭菜易熟，可要多留心不要焦了！ |
