烤鸡中翅
想外面麦当劳、KFC烤翅了,但外面的吃多了不太好,好吧~自己动手丰衣足食,去超市里买上材料自己动起来。 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅8只 |
【辅料】酱油适量,鲍鱼汁适量,沙糖少许,姜适量,蒜适量,油适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅是冰冻的,放水里泡一下洗干净沥干水。 | |
2.由于时间不充足,把鸡翅两面都切几下,这样好入味。 | |
3.鸡翅放碗里,加入切好的姜粒,蒜粒。 | |
4.加入酱油、鲍鱼汁、沙糖、油到鸡翅里。 | |
5.拌匀放10分钟,这时可以把错锡纸弄成一个长方的碗形。再开启烤箱200度预热5分钟。 | |
6.把鸡翅排好放入锡纸里。把腌制的汁也一拼倒在鸡翅上。 | |
7.放入烤箱中层烤20分钟。 | |
8.20分钟到了,香喷喷的鸡翅出炉咯。 | |
9.来个特写吧,有流口水的没~ |
【烤鸡中翅做法小贴士】
小贴士想快入味就把鸡翅两面都切几刀,这样就快入味。要是有足够的时间就不用切,腌好放冰箱里就行了。 |