烤饼
早餐家里没有干的,不愿意出去买着吃,嫌脏。自从有了烤箱基本上在家里做着吃,挺方便的很少出去买干粮,这样又干净又实惠吃着还舒服。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,五香面适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.安琪发酵粉用热水砌开 |
![]() | 2.凉凉后倒在面粉里搅拌 |
![]() | 3.在倒水和面 |
![]() | 4.用保鲜膜盖上饧2小时 |
![]() | 5.2 小时后把面擀开倒油弄匀 |
![]() | 6.撒上一点盐 |
![]() | 7.在撒上五香粉弄匀卷上 |
![]() | 8.做好烤饼大小的剂子 |
![]() | 9.擀开 |
![]() | 10.烤箱盘抹上一点油把烤饼坯子放在上面两面蘸匀 |
![]() | 11.烤盘放在烤箱里180度15分钟就熟了 |
【烤饼做法小贴士】
我的烤箱比较小,达不到大烤箱的温度,所以时间就长一点。 |